Y lo anterior se deriva a la falta de sensibilidad de los funcionarios para que entiendan la importancia que tiene la apicultura en el país, aseguro, Tomas Anaya Berrrones, ex dirigente de apicultores del sector social en la zona centro de la entidad.
Asegura que esta actividad es más pequeña y tal vez por eso los apoyos oficiales al sector siguen siendo limitados.
Aunque la producción de esta melaza, refiere, es una de las actividades más rentables del sector agropecuario y es como una monedita de oro que puede tener una familia campesina dónde solo falta darle más impulso.
Dijo que acuerdo a datos de la SAGAR, actualmente existen dos millones de colmenas en el país, pero hay estimaciones de que México tiene potencial para duplicar esa cifra.
De las 60 mil toneladas de miel que se producen anualmente en el país, el 70 por ciento se exporta a Alemania, mientras que el resto se envía a Estados Unidos y Bélgica, entre otros países europeos.
